Le Collège Thérésien de Rio de Janeiro, (Brésil), nous raconte, en espagnol et en portugais, comment a été la première récolte de son jardin hydroponique qui a eu lieu à la fin du mois de mai.
Aujourd’hui a été une journée spéciale ! Après six semaines de soin et d’attention, nous fêtons notre première récolte. Nos élèves étaient avec nous à ce moment important, récoltant et restituant symboliquement notre jardin potager.
De plus, nous avons partagé les résultats de ce travail avec nos familles et les collaborateurs du Collège Thérésien de Rio de Janeiro, en leur apportant des produits frais, légumes verts, comme la roquette, le chou mizuna, la feuille de moutarde indienne et la moutarde lisse. Une expérience incroyable qui a renforcé encore davantage notre communauté scolaire !
Deux anciens élèves, Filipe et Mariana, sont les « parrains » du jardin. Notre potager hydroponique fait la différence pour de nombreuses familles. Il s’agit du premier jardin hydroponique dans un collège de Rio de Janeiro. En plus d’aider les enfants pour les repas quotidiens, les employés ont leurs paniers, ont accès aux repas scolaires, et des dons sont faits à cinq garderies communautaires que le collège soutient.
L’idée principale est l’objectif de développement durable qui va se concrétiser. Plus de trois cents kilos d'aliments durables et plus savoureux seront produits, ce qui assurera la sécurité alimentaire, contribuera au développement humain et impliquera l'ensemble de la communauté dans ce projet, les élèves, les familles des élèves, les employés de l'école, la communauté, les institutions partenaires de l'école, sans oublier le bénéfice pour l'environnement avec une production durable à cent pour cent. L’éducation alimentaire se fait aussi dans l’école, avec des aliments sains, sans pesticides. Un grand bénéfice pour tous.
Cet espace sera aussi utilisé par les élèves pour travailler sur des sujets relevant de plusieurs disciplines différentes, car en plus de consommer, ils apprendront dans le jardin potager. Une réalisation passionnante pour l'ensemble de la communauté scolaire, qui promeut la durabilité et l'éducation à l'environnement.
Primeira colheita na nossa Horta Hidropônica!
Hoje foi um dia especial! Após seis semanas de cuidado e dedicação, celebramos a nossa primeira colheita. Nossos alunos estiveram conosco nesse momento importante, fazendo a colheita e entrega simbólica da nossa Horta.
Além disso, compartilhamos o resultado desse trabalho com nossas famílias e parceiros do Colégio Teresiano, levando hortaliças frescas como rúcula, couve mizuna, folha de mostarda nanquim e mostarda lisa! Uma experiência incrível que fortalece ainda mais nossa comunidade escolar!
Dois ex-alunos, Filipe e Mariana, são os “pais” da horta. Nossa Horta Hidropônica está fazendo a diferença para diversas famílias, a primeira horta hidropônica em um Colégio no Rio de Janeiro! Além de ajudar as crianças na sua alimentação do dia a dia, os funcionários tem as suas cestas, tem acesso nas refeições do Colégio e são feitas doações para cinco creches comunitárias que o Colégio ajuda.
A ideia principal é o propósito da sustentabilidade ser colocada em prática. Serão produzidos mais de trezentos quilos de alimento sustentável, mais saboroso, levando a segurança alimentar, contribuindo para o desenvolvimento humano e envolvendo toda a comunidade neste projeto, alunos, família dos alunos, funcionários do Colégio, a comunidade, as instituições parceiras do Colégio, sem falar do benefício ao meio ambiente com a produção cem por cento sustentável. A educação alimentar também se faz na escola, com alimentos saudáveis, sem agrotóxicos. Um benefício enorme para todos.
Este espaço também vai ser utilizado pelos alunos para trabalhar temáticas em várias disciplinas diferentes, porque além de consumir eles vão aprender dentro da Horta. Uma conquista emocionante para toda a comunidade escolar, promovendo sustentabilidade e educação ambiental.
Glória Fátima do Nascimento
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